PT Eka Bogainti (Hoka Hoka Bento)

F&B adalah industri yang tidak hanya menjual makanan dan minuman, tetapi juga pengalaman, budaya, dan nilai di balik setiap hidangan.

Salah satu perusahaan yang telah lama memahami filosofi tersebut adalah PT Eka Bogainti, pemilik merek terkenal Hoka Hoka Bento.

Nama ini tentu sudah akrab di telinga banyak orang sebagai restoran cepat saji bergaya Jepang yang menawarkan makanan lezat dengan cita rasa yang khas dan harga yang terjangkau.

Namun, di balik nasi hangat, ayam teriyaki, dan tempura yang disajikan dengan presisi, ada cerita panjang tentang dedikasi, inovasi, dan semangat untuk memberikan pelayanan terbaik.

Hoka Hoka Bento bukan hanya tentang makanan cepat saji, tetapi juga tentang bagaimana menghadirkan suasana Jepang yang sederhana namun penuh makna dalam setiap kotak bento yang disajikan di meja pelanggan.

Tentang PT Eka Bogainti (Hoka Hoka Bento)

Salah satu fakta menarik yang jarang diketahui adalah bahwa Hoka Hoka Bento bukan waralaba luar negeri, melainkan brand asli Indonesia.

Meski identik dengan nuansa Jepang, seluruh konsepnya dikembangkan oleh PT Eka Bogainti di Jakarta sejak tahun 1985.

Keputusan untuk mengusung tema Jepang saat itu bukan tanpa alasan. Jepang dikenal dengan disiplin, kebersihan, dan konsistensi dalam kualitas—nilai yang ingin diadopsi oleh perusahaan dalam membangun identitasnya.

Selain itu, semua bahan baku Hoka Hoka Bento diproduksi dan diolah secara lokal. Perusahaan memiliki sistem dapur pusat (central kitchen) yang memastikan standar rasa dan kebersihan terjaga di setiap cabang.

Jadi, meskipun pelanggan menikmati sajian yang tampak “Jepang”, sebenarnya mereka sedang menikmati hasil kerja keras tim lokal yang sangat detail terhadap kualitas.

Uniknya lagi, Hoka Hoka Bento termasuk salah satu pelopor restoran cepat saji yang memperkenalkan konsep self-service di Indonesia.

Saat banyak restoran masih mengandalkan pelayanan di meja, Hoka-Hoka Bento justru memperkenalkan cara baru yang lebih efisien dan memberi kebebasan bagi pelanggan untuk memilih menu sendiri. Konsep ini kemudian diikuti oleh banyak restoran cepat saji lain di tanah air.

Tidak berhenti di situ, perusahaan juga sangat peduli terhadap nilai keberlanjutan dan tanggung jawab sosial. Salah satu langkah nyata yang dilakukan adalah mengurangi penggunaan plastik dan meningkatkan efisiensi energi di dapur operasional.

Hal-hal seperti ini jarang terlihat oleh pelanggan, tetapi menunjukkan bagaimana perusahaan memandang bisnis bukan hanya dari sisi keuntungan, melainkan juga dari dampaknya terhadap lingkungan.

Lowongan Kerja PT Eka Bogainti (Hoka Hoka Bento)

Supervisor Utility

Penempatan: Jakarta Timur

Kualifikasi :

• Pendidikan Diploma atau Sarjana dari Jurusan Teknik Pendingin dan Tata Udara/Elektro/ Mekatronika
• Memiliki pengalaman minimal 2 – 3 tahun di bidang yang sama dari industri Food & Beverage
• Memahami Sistem Pendingin,Ac,Electric, HVAC.
• Bersedia penempatan di Ciracas, Jakarta TImur

Teknisi Utility

Penempatan : Jakarta Timur

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMK dari Jurusan Teknik Pendingin dan Tata Udara/Elektro/ Mekatronika
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama dari industri Food & Beverage
• Memahami Sistem Pendingin, AC, Electric, HVAC, ABF.
• Bersedia mengikuti proses recruitment secara offline di Head Office (Ciracas, Jakarta Timur)
• Penempatan Ciracas, Jakarta Timur

Operator Produksi

Penempatan : Jakarta

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMA/K/Sederajat
• Paham dasar pergudangan dan standart keselamatan kerja
• Mampu bekerja dalam tim
• Bersedia penempatan di Ciracas, Jakarta Timur

 

Lamar Loker Ini